Chokoladesmagning med god samvittighed

http://www.dreamstime.com/royalty-free-stock-photo-cocoa-pod-beans-image4953465

Så du filmen Chokoladens mørke side, for nogle år siden?

Filmen sætter fokus på nogle helt relevante problemstillinger i forhold til den moderne chokoladeproduktion, hvor der især i Vestafrika, bruges børnearbejdere.

Den chokolade vi bruger til vores Chokoladesmagning og Chokoladebar, indeholder kakao, hvor der er sørget for ordentlige forhold for arbejderne og uden børnearbejdere. Dette er vigtigt for os. Chokolade hvor børn og voksne er udnyttet i produktionen, giver en dårlig smag i munden. Så en god chokoladeoplevelse for os, er at vi ved, der sørget godt for naturen og de medarbejdere der har deltaget undervejs i produktionen. det giver lige det sidste til et stykke lækkert chokolade.

Et par gode råd til når du selv er ude og købe chokolade, er at gå efter bl.a. Økologisk og Fairtrade. Fairtrade giver ingen garantier, men det vil være en god indikation på bedre forhold i kakaoens oprindelseslande. Og så koster ordentlige forhold penge. Jo billigere chokolade, jo billigere produktion skal der til for at der kan tjenes penge. Så ofte får man det man betaler for med chokolade.

Du kan høre mere om chokoladeproduktionen, også den mørke side under vores Chokoladesmagning.

Har du lyst til at se filmen? Du kan stadig finde den her:

http://www.filmstriben.dk/fjernleje/film/details.aspx?filmid=9000001066

Desuden kan du også finde Kathrines hjemmeside her: Hun arbejder også som sexolog i aalborg

 

 

Seneste indlæg

Seneste kommentarer

    Arkiver

    Kategorier

    Meta

    Jesper Skrevet af:

    Vær den første til at kommentere på indlægget

    Skriv et svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *